扬子晚报网 5月17日讯（记者 姜婧仪 通信员 王迎）“一口龙虾一口爽赌钱赚钱官方登录，舒心糊口金不换。”夏日驾临，小龙虾阛阓运转火爆。为保险雄壮市民的饮食安全，南京浦口区阛阓监管局开展龙虾阛阓专项查验。

查验现场

在农贸阛阓和生鲜超市，国法东说念主员稽查龙虾销售商户进货单子是否都全、进货商是否具备禀赋，龙虾价钱是否规律公示，计量工具是否按轨则校验及格，并用砝码现场称量是否存在缺斤少两等问题，督促筹画户落实主体包袱。

在龙虾制售餐饮单元，国法东说念主员查验餐饮单元亮证亮照情况，要点查验采购的龙虾是否崭新卫生，使用的调料是否在保质期内，龙虾加工的温度是否迷漫、是否烧熟煮透，是否存在违规添加和使用不解洗涤剂清洗等情况；都集抽检东说念主员对餐饮单元使用的龙虾进行食物安全抽检。

查验现场

“线上线下菜单要规律标注价钱、重量等信息，团购券、代金券使用要道也应赫然诠释，作念到诚信筹画。”国法东说念主员督促说念。“浦公英”食物安全志愿者教导筹画户在防卫位置张贴或摆放反食物销耗秀气，并作念好加工区和餐饮区的环境卫生，幸免蚊虫生息。

这次查验，从阛阓到餐桌对辖区龙虾供销制售链进行了一次“体检”。对少数存在问题的单元，国法东说念主员漠视整改条件，责令当事东说念主立即改正。下一步，浦口区阛阓监管局还将接管回头看的表情，对责令整改的单元进行后续追踪查验，酿成责任闭环，实时摒除食物安全隐患。

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